Sukiyaki Kozuki
Sukiyaki Kozuki est un homme de taille légèrement au-dessus de la moyenne. Dans sa quarantaine et sa cinquantaine, alors qu'il était shogun, il avait les cheveux noirs séparés en trois mèches pointant vers le haut à l'avant, tandis que l'arrière était coiffé en chignon. Il avait une petite barbe sortant de son menton, divisée en trois pointes, et une longue moustache fine pointant vers le haut de chaque côté. Il avait des sourcils épais, des cils proéminents et un nez légèrement rouge. Il portait un kimono de couleur claire et une robe sombre, tous deux ornés de divers motifs floraux. De nos jours, il a un visage ridé et de longs cheveux blancs qui lui descendent jusqu'au dos. Dans son déguisement de Hitetsu, il porte un masque rouge de tengu avec un nez extrêmement long qui grandit et rétrécit constamment, ainsi que des ailes blanches faisant référence à celles d'un ange. Il porte une veste noire avec des poches vertes le long de ses bords intérieurs sur un kimono gris clair avec des taches violettes au bas. Il porte également un pantalon bleu foncé bouffant et des geta extrêmement hauts à ses pieds.
Sukiyaki apparaissait comme un souverain strict et équitable, prêt à renier et exiler son propre fils Oden pour ses actions violentes. Il semblait épuisé et honteux des façons de son fils, bien que Shimotsuki Yasuie crût qu'il s'agissait d'une forme d'amour dur visant à corriger ses comportements. Sukiyaki appréciait l'ordre, et bien qu'il n'ait pas osé établir l'ordre lui-même à Kuri, il récompensa Oden en lui conférant le titre de daimyo quand il apporta la paix à la région sans loi. Après sa déposition et emprisonnement, Sukiyaki fut rempli de grande honte et considéra le seppuku. Finalement, il choisit de révéler son véritable identité à condition que, après avoir transmis ses connaissances à son petit-fils, il retourne à sa vie de seclusion. En tant que Hitetsu, il conservait une attitude stricte mais ses traits bienveillants étaient plus apparents, particulièrement envers sa pupille Tama. Sukiyaki, en tant que forgeron, respectait profondément les épées et les autres forgerons.
Sukiyaki Kozuki entretient une relation complexe avec son fils, Oden. Frustré par la nature violente et incontrôlable d'Oden, il l'exile de la capitale des fleurs et l'empêche d'entrer dans le château. Cependant, impressionné par les efforts d'Oden pour rétablir l'ordre dans la région de Kuri, Sukiyaki révoque l'exil et nomme Oden daimyo. Leur dernière rencontre montre une fierté paternelle et une reconnaissance de la maturité d'Oden. La mort d'Oden plonge Sukiyaki dans une profonde tristesse, le poussant à envisager le seppuku. Il place de grands espoirs dans les Neuf Lames Rouges, les vassaux d'Oden, pour libérer Wano de la tyrannie. Sukiyaki n'a jamais rencontré ses petits-enfants, Momonosuke et Hiyori, en raison de son emprisonnement. Il hésite à révéler son identité, préférant rester anonyme. Cependant, il finit par se montrer à eux, leur offrant les épées laissées par Oden. Sukiyaki est également le maître et le gardien de Kurozumi Tama, qu'il élève avec soin malgré les difficultés sous le régime de Kurozumi Orochi. Il est protecteur envers elle, même lorsqu'elle décide de rejoindre l'Alliance Ninja-Pirate-Mink-Samurai à Onigashima. Sukiyaki a une relation tendue avec les Chapeau de Paille, notamment avec Monkey D. Luffy, qu'il attaque initialement en pensant qu'il avait volé le repas de Tama. Il est également mécontent de la manière dont Luffy révèle la mort d'Ace à Tama. Cependant, il aide Luffy à se déguiser en citoyen de Wano et, après avoir appris l'intention de Hiyori de donner Enma à Roronoa Zoro, il accepte de donner l'épée à Zoro, impressionné par sa maîtrise rapide de l'arme.
Sukiyaki Kozuki est le père de Kouzuki Oden. Frustré par la nature violente et incontrôlable de son fils, il l'exile de la capitale des Fleurs et l'empêche d'entrer dans le château. Cependant, impressionné par les efforts d'Oden pour apporter l'ordre à la région de Kuri, Sukiyaki révoque son exil et nomme Oden daimyo de Kuri. Lors de leur dernière rencontre, Sukiyaki est fier de la maturité de son fils. Après avoir appris la mort d'Oden, Sukiyaki est profondément attristé et contemple le seppuku, tout en gardant espoir dans les Neuf Épées Rouges, les vassaux d'Oden. Sukiyaki n'a jamais rencontré ses petits-enfants, Momonosuke et Hiyori, en raison de son emprisonnement. Il ne souhaite pas révéler son identité à ses petits-enfants, préférant leur laisser les épées d'Oden. Il est également le maître et le gardien de Kurozumi Tama, pour qui il a une grande affection, allant jusqu'à dépenser de l'argent pour lui offrir des repas spéciaux lors de son anniversaire et du Nouvel An. Il est également protecteur envers Tama, s'inquiétant pour sa sécurité lorsqu'elle décide de rejoindre l'Alliance Ninja-Pirate-Samurai-Mink sur Onigashima.
Sukiyaki Kozuki a d'abord attaqué Monkey D. Luffy en pensant que ce dernier avait volé le repas de Tama. Il s'est ensuite irrité lorsque Luffy a révélé brutalement la mort de son frère, estimant qu'il y avait un moment et une manière appropriés pour le faire. Plus tard, Sukiyaki a aidé Luffy à se déguiser en citoyen du Pays de Wano, mais a été choqué lorsque Luffy a emprunté sans permission Nidai Kitetsu, l'œuvre maîtresse de son ancêtre. Après avoir appris de Kawamatsu l'intention de Hiyori de donner à Roronoa Zoro l'héritage de son père, Enma, en échange de Shusui, Sukiyaki a cédé et a donné l'héritage d'Oden à Zoro. Il a même proposé à Zoro une autre épée s'il n'était pas satisfait d'Enma, impressionné par la maîtrise rapide de Zoro de l'épée et par la possession de Wado Ichimonji et Sandai Kitetsu, preuves de sa force et de sa capacité à dompter Enma.
En tant que shogun de Wano, Sukiyaki Kozuki exerce un contrôle total sur le pays jusqu'à la fin de son règne. Il a le pouvoir de conférer des positions d'autorité, comme lorsqu'il nomme son fils, Oden, daimyo de Kuri. En tant que membre de la famille Kouzuki, Sukiyaki est un philologue qui a hérité des compétences et des connaissances de ses ancêtres pour lire les Poneglyphes et écrire leur langue, qu'il a transmises à son fils.
Sukiyaki Kozuki est un maître forgeron d'épées exceptionnel, au même niveau que le légendaire Shimotsuki Kozaburo. Il a forgé deux lames célèbres : le Sandai Kitetsu et l'Ame no Habakiri, l'une des 21 épées de grade supérieur. Il possède une connaissance approfondie des épées et de leurs origines, capable d'identifier une lame célèbre au premier coup d'œil.
Sukiyaki Kozuki, en tant que samouraï, possède une force impressionnante malgré son âge avancé, capable de projeter Luffy hors de sa maison avec une grande puissance. Il démontre également une endurance et une résistance remarquables, ayant survécu à des années de captivité sous Orochi, ainsi qu'à la famine sévère de Wano causée par la pollution de Kaido et Orochi.
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