Tempura Uzuki

Tempura Uzuki est un guerrier très honorable, refusant de se battre pour de la nourriture par faim, préférant la donner au fils de Kaido, Yamato. Loyal jusqu'à la mort à la famille Kouzuki, il refuse de se soumettre à Kurozumi Orochi ou Kaido, préférant mourir en combattant le second et en aidant Yamato à survivre pour la bataille prophétisée dans 20 ans.

En tant que daimyo d'Udon, Tempura Uzuki a autorité sur ses citoyens et ses affaires, étant directement subordonné au shogun Kouzuki Sukiyaki. Il maîtrise le Busoshoku Haki, qu'il utilise pour couvrir sa lame afin de s'échapper de la grotte sacrée. Il est également un samouraï puissant, capable de trancher un grand rocher avec sa katana.

Tempura Uzuki manie une unique katana avec une maîtrise suffisante pour trancher un rocher massif aux côtés d'Ushimaru et Omusubi, leur permettant de s'échapper de la grotte où ils étaient emprisonnés. Malgré cette démonstration de force, son niveau d'escrime ne lui permet pas de rivaliser avec Kaidou : lui et ses alliés subissent deux défaites face aux forces de l'Empereur, la seconde entraînant leur mort.

Tempura gouvernait Udon en tant que daimyo jusqu'à il y a 20 ans, lorsque Kurozumi Orochi, qui venait d'usurper le shogunat à la famille Kouzuki et avait fait exécuter son héritier Kouzuki Oden, réunit tous les daimyo et leur donna le choix de se soumettre à lui ou de mourir. Les daimyo refusèrent tous et organisèrent une rébellion, mais furent vaincus par l'allié d'Orochi, le pirate Kaidou, et son équipage, les Pirates des Bêtes. Tempura, Shimotsuki Ushimaru et Fugetsu Omusubi furent capturés lors de la bataille et emprisonnés dans une grotte sur Onigashima jusqu'à ce que leurs esprits se brisent et qu'ils se soumettent à Kaidou. Plus tard, Kaidou fit emprisonner son jeune fils, Yamato, dans la même grotte pour avoir prétendu être Oden. Il décida de jouer un jeu cruel en ne laissant qu'un seul bol de nourriture aux quatre prisonniers, ainsi que des épées pour qu'ils se battent pour l'obtenir. Cependant, les samouraïs donnèrent immédiatement la nourriture à Yamato, refusant de la prendre selon le code des samouraïs. Les trois daimyo furent amicaux avec Yamato, et lorsqu'il révéla vouloir lire le journal de bord d'Oden qu'il possédait, le trio commença immédiatement à l'aider, car ils étaient eux-mêmes intéressés par son contenu. Dix jours plus tard, Kaidou semblant les avoir laissés mourir, les samouraïs décidèrent de s'échapper et de lancer une ultime attaque contre le pirate, permettant ainsi à Yamato d'être libéré. Ils utilisèrent les épées que Kaidou leur avait laissées pour couper la grande pierre bloquant l'entrée et allèrent affronter le pirate. Cependant, ils rencontrèrent probablement la mort lors de cette tentative.