Maîtrisée par · 1
Nouvelle technique apprise par Sanji au terme de ses deux années d'entraînement au royaume de Kamabakka. Courant vers sa cible à une vitesse incroyable — sous l'eau, après avoir utilisé le Blue Walk —, Sanji pivote sur lui-même et délivre un puissant coup de pied retourné en plein centre de sa cible. L'impact brûle une portion significative du corps autour de la zone frappée et y laisse une brûlure en forme de gril. L'attaque fut vue pour la première fois sous l'eau, contre l'un des tentacules du Kraken.
Le mouvement est modifié dans l'anime, où Sanji porte d'abord un coup de pied retourné avant d'enchaîner avec un coup de pied avant de la jambe droite. « Bien cuit » renvoie au degré de cuisson d'une viande, l'équivalent de l'anglais « well-done ». Le manga VIZ et les adaptations Funimation nomment l'attaque Bien Cuit Grill Shoot ; à partir de l'épisode 1053 du doublage Funimation, elle retrouve son nom d'origine.
