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Le Mochi Mochi no Mi se présente comme un fruit arrondi de couleur blanc crème avec le motif caractéristique de tourbillon commun à tous les fruits du démon connus. La moitié inférieure du fruit se rétrécit significativement comme si pincée, puis s'élargit pour former un pied arrondi et aplati, ressemblant ainsi à un gâteau mochi gonflé lors de la cuisson domestique. Le fruit est coiffé d'une tige verte avec une extrémité tourbillonnante typique.
L'utilisateur du Mochi Mochi no Mi peut créer, contrôler et transformer n'importe quelle partie de son corps en mochi, une pâte blanche épaisse, extrêmement visqueuse et élastique manipulable selon les souhaits de l'utilisateur. Lorsque enduite du Haki d'Armement, le mochi devient une arme puissante capable d'emprisonner même les plus forts ennemis grâce à sa nature collante et élastique hautement résistante. De par sa haute malléabilité, dureté et compatibilité avec le Haki, le mochi peut être façonné en diverses formes de corps, armes ou structures complexes. Unique parmi la classe Paramecia, la capacité de transformation en mochi s'avère analogue aux propriétés d'un fruit Logia, rendant l'utilisateur invincible contre les attaques sans Haki. À l'état éveillé, l'utilisateur peut transformer la matière inorganique environnante en mochi contrôlable. Le mochi perd de sa viscosité si suffisamment de liquide y est appliqué, permettant aux ennemis prisonniers de s'échapper partiellement. De plus, le mochi étant comestible, un mangeur vorace peut se frayer un chemin à travers s'il y est enterré.
Le Saule Mochi utilise plusieurs tendrils de mochi formés des jambes de Katakuri, imitant un saule avec des extrémités façonnées en pieds pour frapper répétitivement vers le bas. Le Mochi Thrust combine l'arme Mogura du Trident avec une torsion et détente du bras mochi, créant une perforation de forage très puissante capable de détruire les bâtiments. Le Mochi Carré durcit les bras transformés en mochi et les compresse en forme carrée avec le Haki d'Armement avant de frapper, créant des attaques plus fortes qu'un punch renforcé normal. Le Mochi Brûlé gonfle l'avant-bras de mochi jusqu'à explosion, propulsant le poing du Haki-armé par friction créant du feu. Le Muso Donut, l'attaque la plus puissante, transforme le corps entier en mochi tournant à grande vitesse en forme de beignet.
Le Mochi Fouet étend un fouet de mochi de la main pour enchevêtrer l'ennemi puis le projeter loin, le mochi résistant tellement que même Gear 4 Luffy a du mal à le casser. Le Mochi Lame Balle transforme la main en mochi formant un pistolet à doigts avec la pointe de l'index durcie au Haki tirant comme une balle de projectile. Le Mochi Lame Balle Imparable transforme l'avant-bras entier en mitrailleuse mochi durcie au Haki tirant une rafale de balles au Haki. Le Punch Mochi lance une rafale de coups durcie au Haki imitant directement le Gomu Gomu no Hawk Gatling de Luffy. Ces techniques anime-exclusive développent le répertoire combatif de Katakuri au-delà des versions manga.
