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Le Concassé compte parmi les attaques signatures et les plus puissantes de Sanji. Celui-ci bondit très haut dans les airs et enchaîne de rapides rotations pour prendre de la vitesse, avant d'abattre le talon de son pied sur la tête de son adversaire ; l'attaque servit pour la première fois à vaincre Satori. Sanji peut aussi en exécuter une version alternative : en équilibre sur une main, il tourne latéralement à grande vitesse puis décoche un coup de pied dans le flanc de l'adversaire. Cette variante se montra assez puissante pour ébranler Blueno alors même qu'il utilisait le Tekkai.
Le concassé désigne, en cuisine française, l'opération consistant à briser en petits fragments des ingrédients tels que grains de poivre, céréales ou noix. La technique est appelée Concasser dans le doublage Funimation de Strong World et d'Unlimited Adventure, Concasser Crush dans le manga VIZ et Coconut Crush dans les jeux vidéo adaptés par 4Kids ; le doublage Funimation conserve en revanche son nom d'origine, même si, lors de sa toute première utilisation, la technique y fut nommée Delicious.
