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Les attaques avant le Timeskip de Luffy sont basées sur l'étirement de son fruit du démon Gomu Gomu, notamment le Gomu Gomu no Pistol qui est son attaque signature où il étire son bras et le propulse comme un projectile. Cette technique a été nommée ainsi car Luffy affirma à Shanks que son poing était aussi puissant qu'un pistolet. Luffy échoua d'abord cette attaque lors de combats enfantins contre Ace et Sabo, mais la maîtrisa après dix ans d'entraînement dans le manga. Selon un sondage de fans, c'est la neuvième attaque préférée avec un total de 552 votes.
Les attaques de Luffy à thème armes à feu comprennent le Gomu Gomu no Pistol, une technique de base où il étire son bras puis le projette avec force, ainsi que le Gomu Gomu no Shot qui débute comme un Pistol avant que Luffy ne fasse vibrer son bras pour faire connecter le poing plusieurs fois. Le mouvement Rocket du Gomu Gomu permet à Luffy de voyager rapidement sur de longues distances en étendant ses bras pour attraper une prise puis en les rétractant. Ces techniques utilisent le pouvoir du fruit du démon pour augmenter la puissance destructrice naturelle des coups de Luffy.
Le Gomu Gomu no Fusen est une technique de défense où Luffy se gonfle rapidement par la bouche pour augmenter sa résistance aux attaques contondantes et renvoyer les projectiles. Le Gomu Gomu no Bell est une technique de coup de tête où Luffy étire son cou vers l'arrière puis le claque pour frapper son adversaire au visage. Le Gomu Gomu no Kazaguruma, utilisé une seule fois lors de l'arc du Parc Arlong, implique que Luffy plante ses pieds au sol puis tord son corps pour faire tourner rapidement son adversaire. Cette technique, inspirée du moulin à vent du chapeau de Genzo, a l'inconvénient de coincer les pieds de Luffy dans le sol.
Après le Timeskip, les attaques de Luffy incluent des variations qui mélangent Pistol et Muchi avant de propulser un coup en diagonale vers le bas, tapotable pour plus de coups. Dans les jeux vidéo comme Grand Battle! Rush, une action spéciale commence par un Gomu Gomu no Gatling suivi d'un Gomu Gomu no Bullet, finissant avec un double Gomu Gomu no Bazooka dont le second coup retardé peut briser les gardes. Une action spéciale exclusive à Kung Fu Luffy dans One Piece: Burning Blood permet des coups de pied basés sur le Kung Fu selon l'input bouton. Les techniques post-timeskip démontrent une maîtrise accrue du fruit du démon et une puissance destructrice maximale.
Le Gomu Gomu no Snake Shot est une technique post-timeskip où Luffy lance son bras dans un mouvement sinueux ressemblant à un serpent et saisit l'ennemi avec une prise très douloureuse, utilisée d'abord contre Hody Jones. Une version renforcée du Gomu Gomu no Fusen, appelée Gomu Gomu no Defense Fusen, permet à Luffy d'absorber les balles puis de les renvoyer vers l'attaquant avec deux fois la puissance initiale. Lors de cette technique, Luffy formait un rectangle avec ses pouces et index ressemblant à une visée de précision. Ces techniques renforcées montrent l'évolution de Luffy dans l'utilisation avancée de son fruit du démon combiné avec le Haki.
Le Gomu Gomu no UFO est une technique où Luffy tord ses jambes en l'air puis les laisse tourner horizontalement comme un disque, ce qui lui permet de planer quelques pieds au-dessus du sol avec un effet de coupe. Le Gomu Gomu no Tsuppari est un coup de main ouvert et légèrement agrandi inspiré du sumo, utilisé d'abord contre Urashima. Une variante du Gomu Gomu no Fusen permet à Luffy de gonfler son bras plutôt que tout son corps, créant une attaque plus douce au contact sans gonflage osseux. Avec le Haki de l'Armement, Luffy peut renforcer ses attaques traditionnelles comme le Gatling pour une puissance destructrice contre les adversaires les plus puissants.
